Admin
مدير
عدد الرسائل : 1761
تاريخ التسجيل : 14/11/2007
 |  موضوع: سلطة بابا غنوج  الإثنين فبراير 11, 2008 2:25 pm | |
| سلطة
بابا غنوج طريقة
الطبخ | المقادير
|
اشوى
الباذنجان فى الفرن حتى يصبح الجلد داكنا ثم اخرجيه
من الفرن وضعيه فى ماء بارد.
قشرى الباذنجان ثم ازيلى البذور.
ادهكى الباذنجان مع عصير الليمون ونصف مقدار الزيت
مع اضافة الثوم والملح.
ضعى الباذنجان فى طبق التقديم ورشى فوقه باقى مقدار
الزيت قبل التقديم مباشرة.
زينى الطبق باوراق النعناع الاخضر
|
2 حبة باذنجان كبيرة
4 فصوص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح
اوراق نعناع اخضر
| | |
|
lovemoha
مستوى 13
عدد الرسائل : 907
العمر : 36
الموقع : http://ifada.ahlamontada.com/
العمل/الترفيه : walo
المزاج : mnirvi hihi
تاريخ التسجيل : 08/01/2008
| | موضوع: رد: سلطة بابا غنوج الثلاثاء فبراير 12, 2008 12:48 pm | |
| merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii | |
|
Admin
مدير
عدد الرسائل : 1761
تاريخ التسجيل : 14/11/2007
| | موضوع: رد: سلطة بابا غنوج الثلاثاء فبراير 12, 2008 1:17 pm | |
| | |
|
ahlam
مستوى 11
عدد الرسائل : 648
تاريخ التسجيل : 15/11/2007
| | موضوع: رد: سلطة بابا غنوج الأربعاء فبراير 27, 2008 12:49 pm | |
| | |
|
مطبخ الأوائل
