منتديات احلى عالم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
احلى منتدى عربي للمواضيع المميزة في كافة المجالات
منتديات احلى عالم
::
منتديات الأسرية
::
مطبخ الأوائل
المشكلة
كاتب الموضوع
رسالة
ahlam
مستوى 11
عدد الرسائل
:
648
تاريخ التسجيل :
15/11/2007
موضوع: المشكلة
السبت نوفمبر 29, 2008 3:06 pm
المقادير
3 اكيال طحين اي ما يعادل 300غ
1 كيلة من الزبدة الدائبة او المرغرين
1 ملعقة كبيرة فنيليا
رشة ملح
نصف كوب ماء الزهر
للحشو
400غ لوز مطحون
250غ من السكر بودرة
بياض بيض حسب الحاجة حوالي 2 او 3
1ملعقة برش الليمون
القطر او الشاربات
1 كلغ من السكر عادي
1 لتر من الماء
ملعقة كبيرة ماء الزهر حسب الرغبة
قبضة او مول لتشكيل الحلوى
طريقة التحضير
في
وعاء ضعي الطحين مع الملح و الزبدة و الفانيليا و امزجي الخليط جيدا و
بعدها اضيفي ماء الزهر و الماء حتى تتماسك العجينة غطيها و اتركيها ترتاح
مدة ساعة و في هذه الاثناء حضري الحشو اخلطي اللوز مع السكر و برش الليمون
و اضيفي عليهم بياض البيض تدريجيا حتى يتجانس الخليط
ثم في وعاء اخر نضع مكونات القطر فوق نار هادئة حتى يصبح الخليط مركزا
و
بعدها ناخذ العجينة و نفردها فوق لوحة العمل مرشوشة بالطحين حوالي 2 مم ثم
نقطع العجين المفرودة الي مربعين و ناخد الحشو و نضعه فوق واحد منهم و
نغطيه بالمربع الثاني ثم نحاول تسوية الحشو جيدا داخل العجين باليد ثم
نشكل الاشكال التي نريد و نزينها بالقبضة الخاصة بالحلوى مثل شكل الصورة و
نضع فوقها حبة جوز او بندق و نضعها في الفرن 180 درجة و مدة 20 دقيقة و
بعد اخراجها نضعها في القطر أو الشاربات البارد
أعجبني
لم يعجبني
المشكلة
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
هذا الموضوع نشط. المشكلة انه ليس له حل ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات احلى عالم
::
منتديات الأسرية
::
مطبخ الأوائل
منتديات احلى عالم
::
منتديات الأسرية
::
مطبخ الأوائل
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--منتدى الـــعام
| |--منتدى الـــعام
|
|--تعارف ودردشة
| |--تعارف وأعضاء جدد
| |--تهاني وتبريكات
|
|--المنتديات العامة
| |--الأمل لذوي الإحتياجات الخاصة
| |--الاخبار الفن والفنانين
| |--مواضيع دينية
| |--جريدة المنتديات
| |--مجتمع اليوم
| |--النقاش الجاد
| |--الإقتصاد والأعمال
|
|--الألعاب الإلكترون
| |--ألعاب ال PC
| |--ألعاب PlayStation
| |--ألعاب X Box
| |--ألعاب Nintendo
| |--العاب online
|
|--منتديات الأسرية
| |--الحياة الأسرية
| |--شؤون آدم
| |--الطفل والطفولة
| |--الأثاث والديكو ر
| |--مطبخ الأوائل
| |--التغذية والصحة
| |--نصائح وتجارب وحلول منزلية
|
|--منتديات شؤون حواء
| |--قضايا حواء
| |--واحة حواء
| |--العناية بالبشرة
| |--العناية بالشعر
| |--العطور والمكياج
| |--الأزياء والأنا قة
| |--تجهيز العرائس
|
|--منتديات الترفيه
| |--الألغاز
| |--النكت
| |--سفر وسياحة
| |--السياحة العالمية
| |--الكاريكاتير والصور النادرة
| |--منتدى صور العجيبة والمضحكة
|
|--الفن والسينما
| |--السينما العربية
| |--السينما العالمية
|
|--أدب وشعر
| |--الأناشيد الأدبية والإسلامية
| |--الشعر الفصيح
| |--الشعر الشعبي
| |--القصص القصيرة
| |--الخواطر والقصيدة الحرة
| |--الروايات
| |--أحلى مسجات موبيل
| |--التاريخ العالمي والإسلا مي
| |--أدباء وشعراء ومطبوعات
|
|--الكمبيوتر
| |--أخبار الحاسب
| |--الأمن والحماي
| |--برامج الكمبيوتر
| |--شروحات البرامج
| |--تبادل الخبرات في مجال الحاسب
| |--مشاكل الحاسب والشبكات
| |--عالم البرمجيات واللينوكس
|
|--الإنترنت
| |--دليل المواقع والإنترنت
| |--شروحات المواقع
| |--أمن الشبكات والمواقع
| |--أخبار الإنترنت
| |--تطوير المواقع والمنتديات
| |--تصاميم المواقع والواجهات
|
|--علوم وثقافة
| |--شؤون تعليمية
| |--اللغات واللهجات
| |--علوم ومعلومات عامة
| |--الإنسان والبيئة
|
|--الكووورة العالمية
| |--الرياضة كرة القدم
| |--الرياضاة الأخرى
|
|--خدمات الأعضاء
|--معلومات عن الموقع
|--إقتراحات وإستفسارات وشكاوي