ahlam
مستوى 11
عدد الرسائل : 648
تاريخ التسجيل : 15/11/2007
 |  موضوع: دجاج فى الفرن بالبطاطس  الثلاثاء يناير 08, 2008 4:40 pm | |
| المقادير
|
دجاجة
|
كمون وملح وفلفل وبهارات
|
بصلة مقطعة قطع صغيرة
|
ثوم مدقوق
|
بطاطس مقطعة إلى مكعبات
|
كوب من الماء
|
ليمونة
|
| ]الطريقة[
|
تقطع الدجاجة إلى قطع.
|
|
يوضع البصل والثوم المدقوق والكمون والفلفل والملح والبهارات في صينية مع بعض عصير الليمون.
|
|
نقوم بدعك قطع الدجاج بالخلطة السابقة ووضع بعض من الخلطة داخل جلد الدجاجة.
|
|
نتركها لمدة 10 دقائق.
|
|
نفرش مكعبات البطاطس فى الصينية ونضع عليها قطع الدجاج وعليها كوب الماء.
|
|
نضع الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة. |
عدل سابقا من قبل في الخميس يناير 24, 2008 7:09 am عدل 1 مرات | |
|
Admin
مدير
عدد الرسائل : 1761
تاريخ التسجيل : 14/11/2007
| | موضوع: رد: دجاج فى الفرن بالبطاطس الخميس يناير 24, 2008 4:33 am | |
| | |
|
ahlam
مستوى 11
عدد الرسائل : 648
تاريخ التسجيل : 15/11/2007
| | موضوع: رد: دجاج فى الفرن بالبطاطس الخميس يناير 24, 2008 7:08 am | |
| | |
|
مطبخ الأوائل
